Agenda

En cuisine - photo C.Peyramond

Atelier de cuisine et de sensibilisation alimentaire : se passer des protéines animales

J'agis Animations, projections et ateliers

Atelier de cuisine : 3h pour découvrir une alimentation moins carnée.
Trois temps : présentation, cuisine collective, dégustation, ouverte à tous.
Avec Mélanie LANDRU, naturopathe diététicienne

Pour fêter son ouverture en juin 2022, Les Petites Cantines Grenoble proposeront un cycle d'ateliers de sensibilisation et de responsabilisation aux bonnes pratiques alimentaires. L'idée est de marier notre pratique conviviale et collaborative de la cuisine avec la sensibilisation au bien manger. Chaque atelier portera sur une thématique différente avec une attention aux ressources agricoles locales (fruits, légumes et herbes comestibles du Dauphiné), à la saisonnalité et à la consommation durable. Pour cela, nous nous associons à des acteurs de l'alimentation ou de l'agriculture urbaine reconnus sur la Métropole et partageant les mêmes valeurs que nous : les Mijotées (qui favorise la culture du circuit court depuis la récolte jusqu’à la consommation), Cultivons nos toits ( qui développe la production potagère sur les toits dans l’agglomération) ou encore Champiloop (producteur de champignons bio et local). Chaque atelier d'une durée de 3h, comporter un temps de sensibilisation théorique, un temps de cuisine collective des produits présentés et un temps de dégustation, ouvert à tous dans les conditions habituelles d'accueil des Petites Cantines. 1er atelier le 12 juillet : 3h pour découvrir une alimentation moins carnée. Trois temps : présentation, cuisine collective, dégustation, ouverte à tous. Avec Mélanie LANDRU, naturopathe diététicienne (+ d'infos sur notre site)

Informations pratiques

  • 12/07/2022 09h30 | 13h00
Les Petites Cantines Grenoble - 1 rue Marius Gontard , 38000 GRENOBLE
Accès PMR : Oui
Capacité : 12 Personne(s)

Organisateurs

  • Les Petites Cantines Grenoble